No processo de panificação industrial, o calor dos fornos e o pó de farinha são fatores críticos que comprometem ambiente e segurança.
Problema apresentado:
- Pó de farinha é explosivo quando em suspensão (ATEX)
- Calor excessivo próximo aos fornos ultrapassa limites da NR-15
- Contaminação do produto final por partículas descontroladas
- Consumo energético elevado quando a ventilação é inadequada
Ventilador industrial para indústria de Pães
Este ventilador industrial deve ser fabricado com materiais resistentes à corrosão e à umidade, com superfícies lisas e fáceis de limpar para evitar a acumulação de sujeira e bactérias. Além disso, eles precisam atender aos padrões regulatórios da indústria alimentícia, seguindo padrões da ANVISA. O funcionamento adequado dos ventiladores industriais na indústria de pães é imprescindível para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos. Por isso, é fundamental escolher um ventilador industrial que atenda a todas as exigências e regulamentos desse setor. A facilidade de limpeza e manutenção também é uma característica importante em um sistema de ventilação industrial. Os exaustores fabricados em PRFV são fáceis de limpar e manter, o que ajuda a garantir a qualidade e a segurança dos alimentos produzidos e a manter o sistema de ventilação funcionando corretamente. Por fim, os exaustores em PRFV requerem pouca manutenção, o que ajuda a reduzir os custos de operação e permite que o sistema de ventilação funcione sem interrupções, garantindo a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos.
